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小型巴氏奶生產線設備|巴氏奶殺菌工藝和設備
來源：科信飲料機械時間：2019-08-14瀏覽次數：8618
一.巴氏奶的工藝流程和方案配置：
巴氏奶生產線流程：預熱（預熱灌）-均質（均質前牛奶必須預熱）-滅菌（滅菌罐）-降溫（預冷罐，降溫到45度一下，下一度直接進入發酵）-投菌攪拌-（攪拌罐）發酵（發酵罐）-冷凝（制冷罐）-灌裝（灌裝機）-檢驗
二.巴氏奶生產線的設備組成及參數：
1.巴氏滅菌罐（預熱罐）設備特點：
★攪拌罐主要由罐體.攪拌機.加熱系統.電器控制等幾部分組成。
★罐體全部采用不銹鋼SUS304制成，經精密拋光處理，污垢不易積存，好清洗耐腐蝕。
★罐體保溫層采用導熱系數小的巖棉或聚胺酯發泡保溫材料充填，質量輕.保溫性能好。
2.制冷/儲藏罐設備特點：
★制冷罐主要由罐體.攪拌機.制冷機組.電器控制等幾部分組成。
★罐體全部采用不銹鋼SUS304制成,經精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗耐腐蝕。
★罐體保溫層采用導熱系數小的巖棉或聚胺酯發泡保溫材料充填,質量輕.保溫性能好。
★攪拌裝置由電動機.減速機和攪拌裝置構成。攪拌器與罐體采用法蘭連接，由減速機帶動攪拌器。
★制冷系統由制冷機組.直冷夾套板等組成。直冷夾套板制造工藝先進效果理想；制冷機組根據需要配置相應的水冷冷凝器（以環境溫度高時使用，不用時排盡冷卻水）壓縮機均選用全封閉型.運轉可靠.節能耐用，制冷效果理想。
★目前冷凝機組大部分使用氟利昂為冷卻劑。氟利昂是一個特殊品牌的商標名稱，被廣泛的使用。到目前為止僅使用兩種型號，即R12（CFC）和R22（HFC），且R12已停止生產。建議用環保的R404A（HFC）冷卻劑。
三.科信液態奶直線式灌裝機設備實用特點：
1.本機全部采用優質不銹鋼制造，造型新穎美觀；
2.結構簡單.可靠.故障少；
3.采用錐體活塞，密封性能好，分裝液量準確，液量調整方便；
4.觸液部均采用活動連接，并便于裝卸，可進行無菌分注；
5.缸筒.推桿.活塞采用不銹鋼材料，耐腐蝕.耐磨損；
6.速度連續可調，操作方便。
7.本機可適用于各種瓶型的液體定量灌裝（包括各種異型瓶），特別是同規格的一批瓶子中瓶子高度誤差在20mm以內，無需調車，能同時進行灌裝。
8.可用于各類不含二氧化碳氣的酒.飲料.醬油.牛奶.液體藥品及其它各種液體的裝瓶。
9.該機體積小，重量輕，結構緊湊，壽命長，維修簡單操作方便.且電動功率小.耗電省.價格低廉。
10.定量控制原理采用恒轉速，等分度，定壓原理，調整簡單，可調整定量精度，易于掌握，工作可靠，定量準確。
11.本機與液體有可能接觸的部分均采用優質不銹鋼材料，確保液體不受污染，其它外露部分均采用烤漆，耐腐蝕整機外形美觀大方，滿足食品機械“美觀衛生”的要求。
12.瓶子規格的調整范圍大，易于調整，瓶子高度60-300mm。
四.售后服務承諾：
1.本公司對整機產品提供自出廠發運日起12個月內的質量保證。
2.保修期內，在客戶正常使用產品的情況下，對于產品因材質或加工所造成的缺陷及故障，我公司負責對損壞的部件免費更換和維修。
3.用戶獲得質量保證的前提是必須按照產品的使用說明書進行正確的安裝.使用和維護產品。錯誤使用產品，不進行保養維護，未得到授權而擅自拆卸改裝或自行修理的不在此質量保證范圍之內。
4.不恰當的使用環境諸如電壓.環境溫度的高低等狀況將影響設備的性能和壽命，將導致本質量保證失效。
5.未按合同約定履行付款義務的客戶，本保證失效且不可恢復。
6.維修申請必須在質保期內提出，逾期的申請將不被受理。
7.油泵.真空泵內的潤滑油.真空油.空氣濾芯等屬于消耗品，不在保證范圍內。
五.人員培訓：
1.本司負責免費向買方提供技術培訓。培訓內容包括設備結構及維護，設備控制及操作等等；
2.培訓可在買方現場聯系實際進行。本司將委派有資格的技術人員進行指導，并制定相應的培訓大綱；
3.通過培訓，買方的技術人員應能掌握有關操作和維修技能，較熟練地調整工藝，并及時處理各種故障。
六.設備保修：
1.設備驗收后，提供24個月保修，控制系統提供12個月保修；保修期內，我司將為用戶免費提供零配件和及時有效的服務；
2.設備如發生故障需至現場維修，我司保證維修人員將在48小時內趕至客戶現場.幫助客戶及時排除故障（不可抗力除外）；
3.保修期過后，我司將終身給用戶提供廣泛優惠的技術支持.充足到位的零配件供應等售后服務；
4.我司免費向用戶提供每年一至二次的上門綜合服務，時間可根據客戶需要確定。
七.溫州科信輕工機械有限公司可承接的項目：
1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產線
2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水.純凈水生產線
3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產線
4.每小時100桶——1500桶，3加侖.5加侖桶裝飲用水生產線
5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產線（植物蛋白飲料.茶飲料.功能保健飲料.易拉罐啤酒生產線）
6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產線（牛奶生產線.酸奶生產線.鮮奶生產線.巴氏奶生產線）
7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產線（玻璃瓶碳酸飲料生產線.PET碳酸飲料生產線.易拉罐碳酸飲料生產線）
8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產線（啤酒生產線（玻璃瓶.易拉罐）.白酒生產線.黃酒生產線.藥酒生產線.葡萄酒生產線.保健酒生產線等）
9.各種水處理設備RO反滲透UF超濾設備
10.各種攪拌罐，冷熱缸，夾層鍋，發酵罐，調配罐，沖瓶灌裝封口機，熱收縮包裝機，套標機，滅菌鍋，滅菌機等各種飲料設備。
11.板式和管式UHT裝置.CIP系統。
12.整廠交鑰匙工程。
溫州市科信輕工機械有限公司是一家專業從事流體設備與配件的設計和制造企業，業務范圍涉及飲料工程.酒類工程.食品工程.乳品工程和水處理等工程領域。主營產品有：飲料灌裝生產線.純凈水生產設備.桶裝水灌裝生產線.易拉罐灌裝生產線.植物蛋白飲料生產線.（含氣）碳酸飲料生產線.維生素功能飲料生產線.果汁飲料生產設備.紅酒生產線.白酒生產線等等（果蔬飲料.八寶粥.食用油.調味品.蜂產品.化妝品等多種全套生產線設備）各種飲料機械灌裝設備.包裝設備與配套產品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設計.建廠指導.機械制造.安裝調試.售后服務.技術培訓.飲料技術配方等一條龍交鑰匙工程服務。
公司成立二十年來贏得了國內外廣大客戶的信賴和有關政府部門的大力支持，通過了ISO9001-2000質量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，同時被評為“信得過的企業”，“重合同.守信用單位”，“AAA級資信企業”，“中國飲料機械十佳名優品牌”等榮譽稱號。
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