科信機(jī)械精心打造食品飲料機(jī)械系列產(chǎn)品
乳品、飲料、制藥、生化、整線工程優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商
飲料前調(diào)配滅菌系統(tǒng) /蒸汽殺菌鍋設(shè)備生產(chǎn)線廠家
科信公司飲料滅菌鍋設(shè)備簡介：
滅菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。滅菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域！
- 產(chǎn)品詳情
- 產(chǎn)品參數(shù)
- 產(chǎn)品圖片
一.科信公司飲料滅菌鍋設(shè)備簡介：
滅菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。滅菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域！
用簡單的術(shù)語，滅菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌滅菌的食品，可以使用多種不同的滅菌鍋系統(tǒng)。
二.滅菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：
系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或滅菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
有些系統(tǒng)在滅菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的，因?yàn)橛行┌b容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓滅菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于滅菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓，例如25-35psig的滅菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
--滅菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng)，以確保容器經(jīng)滅菌后達(dá)到商業(yè)無菌。
三.溫州科信全自動(dòng)滅菌鍋從滅菌方式上分有三種：
1.熱水循環(huán)式滅菌：滅菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2.蒸汽式滅菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在滅菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。
3.淋水式滅菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，滅菌過程是通過裝設(shè)在滅菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的四.對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行滅菌，特別適合軟包裝食品的滅菌。
四.溫州科信公司滅菌鍋的優(yōu)勢：
1.少量的工藝用水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定滅菌溫度。
2.減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的滅菌水在滅菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。
3.水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成完美的溫度分布。
4.低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
5.鍋內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透（溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間）。
6.完美的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
7.工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)（可選項(xiàng)）可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)升溫的過程。
8.滅菌用水采用軟化水（可選項(xiàng)）避免工藝用水水質(zhì)量問題造成外包裝沾染污垢。
9.鍋內(nèi)的物料筐全部采用su304不銹鋼制成，確保質(zhì)量安全可靠。
10.科信滅菌鍋、滅菌鍋、滅菌釜等滅菌、滅菌設(shè)備都有中華人民共和國特種設(shè)備制造管理部門頒發(fā)的壓力容器證書，在質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局門戶網(wǎng)站上都可以查到，免除后期食品安全部門審查的顧慮，是您值得選擇的設(shè)備供應(yīng)商。
五.科信公司可以為您提供的售后服務(wù)：
1.設(shè)備的安裝調(diào)試：根據(jù)不同的生產(chǎn)設(shè)備委派有經(jīng)驗(yàn)專業(yè)技師、工程師負(fù)責(zé)安裝調(diào)試，按合同要求按期完成其工作，并驗(yàn)收合格進(jìn)入正常生產(chǎn)。
2.售后服務(wù)檔案化：顧客所購的生產(chǎn)設(shè)備安裝調(diào)試后，所有相關(guān)信息將進(jìn)入專項(xiàng)檔案服務(wù)管理系統(tǒng)，使用運(yùn)轉(zhuǎn)情況會及時(shí)受到我公司的關(guān)注，具有快捷及時(shí)的服務(wù)及定期回訪程序。
3.服務(wù)時(shí)間承諾：生產(chǎn)設(shè)備到達(dá)顧客廠房前請與售后服務(wù)部預(yù)約調(diào)試人員到達(dá)現(xiàn)場時(shí)間，根據(jù)要求會按期到達(dá)現(xiàn)場，設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時(shí)，直接反饋到售后服務(wù)部，工作時(shí)間外請于合同當(dāng)事人或營銷負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，當(dāng)接到通知后12小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場。
4.專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)：為保證顧客技術(shù)人員能夠熟練掌握設(shè)備的性能及操作保養(yǎng)程序，除現(xiàn)場培訓(xùn)外，可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項(xiàng)技術(shù)的培訓(xùn)，根據(jù)實(shí)際需要將邀請顧客到我公司飲料生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)廠、樣板廠接受培訓(xùn)。
5.零配件的供應(yīng)：常年充足供應(yīng)零配件，隨時(shí)快速辦理電話郵購業(yè)務(wù)，大修配件計(jì)劃可上門服務(wù)，為顧客節(jié)省時(shí)間及費(fèi)用。
6.定期巡回服務(wù)：根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求，按計(jì)劃分期分批走訪用戶，隨時(shí)解決顧客在生產(chǎn)中的問題，并通過總結(jié)持續(xù)改進(jìn)，以達(dá)到顧客滿意。屆時(shí)請顧客認(rèn)真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務(wù)卡》。
7.承接設(shè)備的大、中、小修：公司承接大、中、小修理，修理用件以廠價(jià)10%優(yōu)惠供應(yīng)，大修30天，中修15天，小修3-7天完成。
8.信息服務(wù)：為方便顧客更多的了解飲料市場發(fā)展及包裝設(shè)備的發(fā)展趨勢，我公司將及時(shí)向您通報(bào)新信息，定期向顧客郵寄我公司咨詢雜志。
9.質(zhì)量承諾：溫州科信機(jī)械制造有限公司所提供的設(shè)備保證是全新、先進(jìn)可靠的，符合工藝要求的產(chǎn)品，并自交貨之日起保質(zhì)一年（易損件不在三包范圍之內(nèi)）。
24小時(shí)服務(wù)熱線：135 9264 3205，張經(jīng)理。（微信同號）
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